TURTLE MOON の Web雑記

●9月の「パクチー（コリアンダー）」栽培

○種蒔きから104日目。

○肌寒い日が増えてきた。

○以下、現状まとめ。

○栽培地は北海道某所（札幌圏）。

○現在3ヵ所（+1）で栽培中。

○まずは屋外栽培中の「メインのプランター」。

○5月21日に種蒔きした。

○よく茂り、花も種も鈴生りだ。

○倒れてきたので、ダイソーの「鉢植えの葉ダレ防止用円型支柱」でサポート開始。

○夏の暑さ対策として、日陰に移動していたが、そろそろ元の場所に戻しておきたい（遅すぎ）。

○同じく屋外栽培中の「ミニプランター」。

○「ポリポット」で発芽させた苗（6月1日開始分）を、6月23日に10苗、7月1日にも4苗を定植した。

○だが生き残ったのは、6月23日に定植したうちの2株だけ。

○その2株は現在、花期真っ盛り。

○基本的にパクチーは、植え替え（移植）は避けたほうがいいようだ。

○最後に、発芽実験で蒔いた「ポリポット」。

○玄関の風除室内で栽培中。

○現在残っているのは、5月21日開始分の2苗のみ。

○種を結び、すでに枯れつつある。

○番外だが、庭の「間引き株のゾーン」へ、「メインのプランター」から余った苗を植え替えしていた（基本観察対象外）。

○以上。

○徐々に日が短くなってきた。

○なので写真も薄暗くなりがちだ。

○昼夜逆転生活者なので、撮影できるのが夕方なのだ。

○そのため早起きした日は、できるだけ撮影するようにしている。

○だがそんな日は、必ずなんらかの予定があるため、あまり時間がない。

○慌てて撮っても、当然いい写真にはならない。

○まったくどうしようもない奴だ。

○パクチーなんて育ててる場合か。

○でも植物の世話がなければ、もっと駄目になる気がする。

○どうでもいいですね。

●種コリアンダー初収穫

○ついに種を収穫。

○この種が有名な、スパイスの「コリアンダー」だ。

○今回の栽培では、スパイスとして種の収穫を目指すことにしている。

○葉は口に合わなかったので。

○種が鈴生りの状態だが、完熟するまでには時間がかりそうだ。

○現在は、まだほとんどが緑色。

○それを潰すと、あのパクチーの臭いがした。

○独特の刺激臭が。

○熟していないと、匂いではなく臭いだ。

○熟した種は、癖がほどよく収まって、爽やかな匂いになる。

○しかしこの種、このまま利用していいのだろうか。

○皮を剥かなくていいのか。

○不衛生のような。

○洗えば湿気るし。

○今度調べてみよう。

○いま調べろよ。

○それでは、パクチーのテキトー栽培記は「その5（10月〜12月）」へと続きます。

○引き続き、花と種。

○正直、8月以降、さほど変化していない。

○そのわりに、写真枚数ばかりが増えてしまう。

○意外にフォトジェニックなのかも。

○花よりも種が可愛い。

○艶々してるし。

○複散形の花序（分岐様式）もユニークだ。

○花、立場ないなー。